Перекус на роботі допоможе залишатися продуктивним упродовж дня. Радимо використовувати не просто солодощі та фастфуд, а подбати про корисну й смачну їжу з собою.
Якщо ж хочеться замовити повноцінний обід без клопотів, стане в пригоді найкраща Реберня у Києві з м’ясними стравами, насиченими супами, салатами й перекусами. Поєднуйте із простими варіантами зі статті й відчуєте зменшення напруги та приплив сил.
Солодкий лаваш із сиром
100 г кисломолочного сиру змішайте з половиною сирого яйця, додайте столову ложку цукру, дрібку кориці, усе вимішайте. Викладіть начинку в цільнозерновий лаваш (60 г), згорніть у трубочку. Обсмажте лаваш з обох боків на сковороді на малому вогні упродовж 10 хвилин.
До лаваша смакуватимуть свіжі фрукти (яблука, груші, банани, виноград), мед, джем.
Боул з нутом
50 г нуту замочіть водою на одну ніч, зранку злийте воду. Викладіть нут в банку (чи контейнер), додайте 20 г міксу салатів, один нарізаний свіжий огірок, банку тунця (80 г). Заправте оливковою олією та лимонним соком.
Смузі зі шпинатом
У чашу блендера помістіть 50 г свіжого шпинату, 1 банан, 200 мл вівсяного молока, перебийте. Перелийте смузі в чашку з кришкою та смакуйте в будь-який час між роботою.
Яєчня у мікрохвильовці
Такий перекус можна приготувати просто на роботі. Два яйця добре збийте виделкою, посоліть і поперчіть. Тарілку змастіть олією, влийте яєчну масу, накрийте ще однією тарілкою та відправте у мікрохвильовку на одну хвилину. До такого омлету можна додати будь-які свіжі овочі, сир, зелень.
Чіабата з лососем
Розріжте цілу чіабату поздовж і обсмажте на сковороді чи в аерогрилі/тостері до рум’яності. Змастіть обидві частинки крем-сиром, викладіть на одну частину 50 г слайсів слабосоленого лосося, покладіть слайси томата, листя салату айсберг та накрийте іншою частинкою чіабати.
Чіа пудинг
50 г насіння чіа насипте у контейнер і залийте 200 мл молока на одну ніч. Зранку додайте свіжі фрукти, джем, мед чи топінг та беріть із собою. Такий ніжний десерт готується за хвилину й може мати безліч варіацій.
Корисні додатки, які втамують голод і додадуть сил
- Горіхи: кеш’ю, мигдаль, волоські горіхи.
- Сухофрукти без цукру: манго, банан, фініки, яблука, груші.
- Цільнозернові хлібці з насінням.
- Хумус/сирна намазанка + свіжі овочі: морква, солодкий перець, огірок.
- Енергетичні батончики: з фініків, вівсянки, горіхів, насіння.
- Йогурт + гранола.
- Корисні снеки: норі, рисові чипси без олії, чипси з броколі, джерки з курки/індички.
Продумайте і підготуйте корисні снеки, перекуси наперед та залишайтеся здоровими й активними. А коли шукаєте, що замовити на вечерю додому або для святкового фуршету з колегами, не соромтеся обрати доставку смачних і збалансованих страв, бо це найкращий прояв турботи про себе.