До бутлів і пляшок, в яких зберігається питна вода, висуваються особливі вимоги. Тип тари безпосередньо впливає на хімічну стабільність і мінеральний склад рідини, а також на безпеку транспортування та вартість самої доставки. В процесі перевезення бутлі витримують значні фізичні навантаження та перепади температур, тому від матеріалу їх виготовлення залежить, чи збереже вода свої початкові властивості.
Полікарбонат і скло: основні матеріали виготовлення бутлів
Бутильована вода може поставлятися в тарі з полікарбонату або скла. Обидва матеріали придатні для взаємодії з харчовими продуктами та не вступають у хімічні реакції з водою, а ще підходять для багаторазового використання. Проте вони мають істотні відмінності, важливі як для споживачів, так і для постачальників.
Переваги та обмеження скляної тари
Скло — вважається максимально інертним до води матеріалом. Оскільки в ньому мінімальна кількість органічних сполук, то навіть при тривалому контакті з водою воно не виділяє ніяких сторонніх речовин. Скляні пляшки часто використовують для зберігання природних газованих мінералок, а також вод зі специфічним мінеральним складом.
Через скло не проникають ніякі гази, тому вода не вбирає запахів у процесі перевезення та зберігання, навіть якщо транспортується разом з іншими продуктами. До того ж ультрафіолет не не впливає на структуру скла, тож така тара не боїться сонячних променів.
Варто зазначити, що доставка води у скляній тарі має деякі обмеження. Перш за все, скляні ємності важчі за пластикові бутлі, що підвищує вартість перевезення та доставки на поверхи. Оскільки скло доволі крихке, пляшки можуть пошкодитись при ударах, тож потребують додаткового пакування та захисту в процесі транспортування. Зазвичай зі скла виготовляють пляшки невеликого розміру — від 0,33 л до 1 л, а це не завжди зручно для створення великих запасів, наприклад, для багатолюдного офісу.
Плюси та мінуси полікарбонату
Полікарбонатом називають міцний термопластик, розроблений для харчової промисловості та придатний для багаторазового використання. З даного матеріалу виготовляють великі бутлі 18,9 л, які можна встановлювати в кулери. Багаторазовий бутель з полікарбонату витримує до 40-50 циклів використання (наповнення водою).
Серед плюсів полікарбонату можна виділити ударостійкість, завдяки якій бутлі не розбиваються при падінні або ударах. Це спрощує та здешевлює транспортування. Крім того, полікарбонатна тара легша за скляну, тож доставка великих бутлів обходиться споживачеві дешевше.
Перед повторним використанням тара з полікарбонату проходить ретельну санітарну обробку — гарячою водою, парою, дезинфікуючими засобами. Оскільки даний матеріал прозорий, забруднення чи пошкодження бутлів одразу помітні. Необхідно зазначити, що полікарбонатна тара чутлива до підвищених температур і прямих сонячних променів. Через це необхідно дотримуватись рекомендованих правил зберігання бутильованої води: подалі від сонця та опалювальних приладів, за температури не вище 30°C.