Гомбовці з сиром і солодким соусом

Короткий опис

Для приготування страви вам знадобиться свіжий солодкий сир. Рецептом ділиться cookpad.

Опис рецепту

Для приготування нагрійте в каструлі окріп та сформуйте кульки

Інгредієнти

• сир домашній кисломолочний — 360 г
• яйце — 1 шт.
• цукор — 1 ст. л.
• сіль — на кінчику ножа
• ванільний цукор — 10 г
• борошно — 3 ст. л.

Рецепт покроково

1. Закип'ятіть трохи води в каструлі. Додайте у воду чайну ложку солі та чайну ложку цукру. Змішайте складові гомбовців та залиште на декілька хвилин. Мокрими руками сформуйте кульки та опустіть їх в окріп. Акуратно помішайте, щоб не прилипали до стінок каструлі. Як тільки кульки вспливуть - дістаньте їх ситечком та викладіть на тарілку. Коли трохи вистигнуть, полийте готові кульки сметаною та джемом.